蜜蜂采集山野中的菊花而来，该蜜能止渴生津，清热降火，祛风解毒，平肝明目，尤其对疥疮、暗疮等有疗效，是防暑降温的好饮料 ，但是需要注意的是胃寒者食用要适度，过多会增加胃寒，甚至会造成胃溃疡，所以适度饮用才会起到更好的作用。
野菊花蜜的其他功效
1、利尿护肝，清肺化痰，对呼吸道感染、流行性感冒、急慢性扁桃体炎等有辅助疗效，并具有降压安神的功效。原料：野菊花蜜（也称野黄菊花、苦薏 、山菊花、甘菊花）食用方法：每天1—2次，用冷开水、牛奶或咖啡调服，与蜜醋、花粉一齐服用效果更佳。
2、止渴生津，清热降火，祛风解毒，平肝明目，尤其对疥疮、暗疮等有疗效！而里面的五味子蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。因此在酒后喝一杯浓浓的蜂蜜水可以解酒，还可以保护肝脏。
3、野菊花蜜做面膜，野菊花和黄连清热消炎杀菌作用非常好，可以清除皮肤表层细菌，摸在那种发出来的大痘痘上可以代替一般的杀菌药，还没有任何副作用，长痘痘的人一般是因为内分泌失调所引起，内热，体内毒素积留，排不出，是长痘痘的内在因素，因此内调外敷效果更好！
方法：蜂蜜一勺，甘油一勺，充分混合，即成面膜膏，使用时轻轻涂于脸部和颈部，20－25分钟后小心将面膜去掉即可，一个星期可以做三次到四次，每次30—40分钟，这款面膜适用于秋冬季节。
野菊花不应与蜂蜜同饮，蜂王浆更不应与蜂蜜同时饮用，蜂王浆中已经含有多种营养物质，和蜂蜜并用，纯属浪费。野菊花性凉，老人不宜饮用。最好用菊花茶，添加蜂蜜时应待水温稍凉后，再加入蜂蜜，才不会破坏蜂蜜的营养物质。
菊花具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除 的疗效。于肥胖症、高血脂症和常服更可降火，有宁神静思的效用。高血压患者。高血压病患者按中医辨证可有多种证型，属于阴虚阳亢型者用菊花最好。属于阴阳两虚型者则不宜用寒凉的菊花，只宜用培补阳气，滋养肾阴的药，治疗这一证型的 病人多用温热的党参、黄芪、杜仲、熟地等，用之则血压回归正常；若用菊花、钩藤、石决明等，血压则效果不佳。另外，痰湿型、血瘀型高血压病患者也不宜用菊 花。
