在选择中式会场时,从以下3方面来考虑.首先是会场环境,最好是古色古香的中式建筑,现场通常都会张贴大幅红喜字,新娘能穿婚纱也能穿旗袍.其次是菜肴,一般提供的都是上海菜、粤菜.最好能按照选好的菜单试吃一次,以确认菜肴的口味和色面.最后需要注意的是,传统婚俗需要新人逐桌敬酒,所以杯子不宜大,加上新人空腹喝酒,最好准备一些解酒饮料.
另外,婚宴可以考虑举行自助餐形式,你不必局限在宴会厅内,可选择草坪、露台、游轮这样浪漫的户外场地,在此类场地举行自助婚宴,不仅可以享受阳光、美景,还可以自由畅谈,不必限于方寸间,随意性更加浓重.这样的婚礼在菜肴的选择上也更具多样化,除了常规的热菜凉菜外,还可以加入甜点、色拉、日式的寿司等,选择性更多,也更能满足更多宾客的需求.
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