没食子酸丙酯(PG)
化学名： 3 ， 4 ， 5- 三羟基苯甲酸丙酯
别 名： 倍酸丙酯、 PG
分子式及分子量:（按 1983 年国际原子量）
分子式： C10H12O5 分子量： 212.21
CAS No.： 121-79-9
性 状：本品为白色至淡褐色的结晶性粉末。无臭，溶于 1000 分水， 3份乙(醚)或2000份花生油， 微有苦味。高温下升华，溶于乙醇、丙醇、乙(醚)、氯仿，微溶于水。与铜、铁离子发生作用产生紫色或暗绿色。
用 途：没食子酸丙酯广泛用于食品工业， 医药制剂中， 是一种优良的油脂抗（氧）化剂，用于化妆品和用作防紫外线照射的抑制剂等。
规 格：产品符合国家标准 GB3263 － 82
主要技术指标：
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指标名称 |
国标 |
本厂内控指标 |
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含量 % |
98-102 |
99.70-100.5 |
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熔点范围 °C |
146-150 |
146-149 |
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砷盐 (As) % ≤ |
0.0003 |
0.0003 |
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重金属 (Pb) % ≤ |
0.001 |
0.001 |
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干燥失重 % ≤ |
0.5 |
0.50 |
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灼烧残渣 % ≤ |
0.1 |
0.05 |
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色数 APHA ≤ |
50 |
50 |
贮 藏：贮于密封容器内。
包 装：用贴塑袋包装，每袋净重 25Kg ，纸板圆桶包装，每桶净重 25Kg 。
