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更新日期2012-11-09 09:08
品牌： |
未填 |
所在地： |
河南 郑州市 |
起订： |
≥25 kg |
供货总量： |
5000 kg |
有效期至： |
长期有效 |
规格： |
25kg*1 |
DL-酒石酸
产品类别: 食品添加剂 ，化学式: C4H6O6 ，CAS编号: 133-37-9
质量标准: FCCIV ， 包装规格: 25KG/桶
性状：无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100℃时失掉结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%，醚中溶解度约1%，乙醇中溶解度5.01%。
【产品适用范围】本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等。在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。本品经FAO/WHO专家委员会鉴定为优良之食品添加剂。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用
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