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冬季发酵床养鸡的好处制作方法

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更新日期2012-11-26 10:14

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夏季的时候,有很多养殖户都在担心发酵床不能在高温状态下正常使用,其实这是一种误区,真正接触过发酵床技术的人都了解发酵床有个最大的特点就是——冬暖夏不热。那么就会有人问,发酵床为什么能冬暖夏不热呢?

  其一、发酵床基本上是恒温床。一个100公分厚垫料的发酵床,不管冬天夏天,其内部核心发酵层均在40-55℃范围内。但其下层发酵升温及其所产生的热量,经过其他不发酵或发酵强度很弱的垫料介质,在传到表面时会逐渐衰减,内部五六十度温度,传到表面最多也就二十几度。

  这一点,有点类似冬天人睡在被窝,被窝内的温度在30℃左右,被子里面由体温约37℃的人体不断产生热量,但被子外层用手一摸却是有凉凉的感觉,而房间内的温度也许只有17-18℃,这跟发酵床几乎是同一个道理。其原因是通过几厘米厚的被窝传热本来就衰减所剩无几了,另外被窝的最外层与空气长期接触,频繁地进行热交换,所以被窝摸起来仍然是凉的,并不热。

  其二,发酵床表层不产热。发酵床的表面不能发酵,也不具备发酵的条件,根本不产热。无论冬夏,热量都是从中下层核心发酵层传上来的。经过热的不良导体——即,那个10-20公分左右的表层垫料,逐渐衰减,到表层只有二十几度。退一步讲,由于表层与外界随时在进行热交换,即使产生一点点热量,也会因与空气快速对流,立即消失得被无影无踪。因而在夏天,用手一摸发酵床的表面,与其他在室内的物体表面一样,仍有凉爽的感觉。

  其三,菌种数量与粪尿总量有限。发酵床中的功能菌种,在不断生长繁殖的同时也在不断死亡,功能微生物都有一个适宜自己生长繁殖的温区,超过一定的温度范围就会有部分菌种死亡,这样产生的热量就会减少,使温度下降;加之能被微生物(如发酵床发酵剂中的功能微生物)所利用的猪的粪尿也是有限度的,时间一长,有效功能活体微生物存量与猪粪尿存量一定能形成一个动态平衡,因而所产生的温度、热量都不可能无限制地上升或增长。

  第四,发酵床能使空气产生对流流动。因为当发酵床产生的略高于周边温度的热气时,热空气上升,冷空气下降,或从周边注入,加上有的还有正常的机械协助通风透气,都能使空气能形成对流流动,避免了那种温热闷热的感觉,就象有了风扇,床内反而感觉到凉爽。综上,发酵床基本是个恒温床,冬暖夏不热。



制作30厘米发酵床养鸡操作方法:
 
一、      准备好原料:益加益发酵床菌液60公斤,70~80%的惰性物质(锯木,稻壳,花生壳,粉碎秸秆、玉米芯等之类的不容易腐烂的物质),20~30%的营养物质(麦麸,稻糠,玉米粉之类的有营养的物质),水若干(刚开始先少放些,湿度不够再加,做到40~50%的湿度就行)。百分之10的深层土。
二、    把益加益发酵床菌液一半均匀混合到准备的水中,另30公斤菌液和百分之二三十的营养物质(麦麸或者稻糠玉米粉,一般情况下用麦麸或玉米粉60公斤左右)混合到一起,湿度拌到50%左右。
三、 把惰性物质(锯木之类的)和营养物质(麦麸之类的)混合到一起,一边混合一边用稀释过的益加益发酵床菌液喷洒,一边撒30公斤益加益发酵床菌液混合后的营养物质。拌匀的垫料的湿度一般为45%左右(用手握下垫料,手缝有水滴,但不会滴下来)。
四、  我们把步骤三中的垫料堆放到一起,再用塑料薄膜封闭起来发酵,温度20摄氏度以上,发酵3~5天即可,低于20摄氏度,则要发酵5~7天。一般堆温控制在30~50℃两天就表明发酵成功。
五、  最后一步把发酵好的与垫料与10%的黄土混合均匀入圈。

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