饺子因其特殊的营养而受到广大客户的喜爱，无论速冻饺子还是好吃的水饺都是大家喜爱的饺子，好用春卷，咖喱，角，混沌！许多饺子配送
中心，都是手工制作饺子，供不应求，既然饺子这么受欢迎，那么有没有一款全自动饺子机器呢？那样可以省去很多麻烦，既能代替手工，又
能提高效率。
其实在信息技术的时代，一切都是有可能的，好运来饺子机厂家生产的全自动饺子机器，包饺子机自动化程度高，生产速度快，产量高，饺子
机价格合理、是顾客信得赖的好机器。好运来饺子机器厂家饺子机型号从JM80饺子机器到JM130饺子机器，全自动饺子机生产饺子的个数从
4800个到7200个，饺子制品可以从5g--50g。选择好运来全自动饺子机厂家肯定有您满意的饺子机器，而且我们的，全自动饺子机价饺子机价
格格均为厂家直销价！如果来我厂购买全自动饺子机，饺子机器还可以免费培训您技术。饺子机器质量您也大可放心，整机保修一年，饺子机
器终身维修！
全自动饺子机器，包饺子机器产品特点
1. 包饺子机器口味口感好 易消化
传统饺子机制作面皮是在螺旋推进器（绞龙）里，通过螺杆挤压面团而完成的。强力的挤压要产生大量的热，使面粉中的淀粉被糊化。糊化
的淀粉在冷却的过程中要回生（β化）。回生的淀粉质地硬，面皮里有面渣，味道欠佳，口感发艮，且不易被人消化吸收。本机采用辊轧压片
技术，不产生热量。面团经两道轧辊压延而制成的面皮，可比拟手工擀制的饺子皮，蒸煮的饺子美味可口。
2.形态饱满 馅大、皮嫩、汁多
传统饺子机成形的饺子是一面起“肚”，充馅是灌肠式，饺子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状，不能多加馅料，蒸煮出的饺子口感发粘，不爽口；
同时，由于面皮里的淀粉已回生，蛋白质部分变性，面皮的延伸性和可塑性变差；蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。本机工作时，经过
轧辊的压延，使面团中的面筋网络达到均匀分布，加工性能提高，可加大馅料的充填量。本机独特的包合成形技术，使包制的饺子两面起“肚”
，形同手工水饺；可包制颗粒状的馅料，馅中能多加20%的汤汁。蒸煮出的饺子形态饱满，馅大皮嫩，爽口、多汁有味，色泽白润。这些都是
传统饺子机无法做到的。
3. 包饺子机器出品率高 破损率低
在保证饺子工艺要求的前提下，调制面团时，应尽量多加水，以提高面皮中淀粉的α化程度，改善口感和加工性能。传统饺子机必须使用较硬
的面团加工面皮，否则不能从面管挤出圆筒形面皮，加水量要控制在40%以下。本机使用的面团，加水量可达35%---50%，加工成形时破损率
低，蒸煮出的饺子不破皮，不浑汤。
4. 包饺子机器节能 效率高
与同类型相同产量的传统饺子机相比较，节省能耗75%以上，可显著降低生产成本。与手工包饺子相比可提高效率7倍。
5.体积小 重量轻
本机结构合理，体积小；重量是同类型传统饺子机的三分之一。
6.操作维修简单 换馅方便
饺子机器采用变频电机，根据工作需要，可无级变速调节包饺子的速度，传统饺子机则不能调速。本机面皮与馅料的比例均可调整。饺子机
器可随时更换馅料，操作方便（换馅斗即可），机器不存剩馅。传统饺子机换馅时，需拆机，再换馅，费时，费事北京京美华研科技发展有限公司
谢子晴
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