胖怪牛以烹牛为主的风味餐饮熟食店，创始于2002年,火爆至今。胖怪牛系列菜采用我国传统的香辛料，当归、肉桂、枸杞、川芎等四十余味名贵中草药，以及国内外领先的调味技术，精心配制而成。独具风味的卤、烧、炖、拌、炒等菜品，特色鲜明，味道鲜，香，麻辣，略带回甜，味感丰满，回味悠长。清汤牛火锅，清香，鲜美滋补。几年来，“胖怪牛”在食品工程调味技术人员鼎力支持和指导下，针对顾客口味新需求，不断改进创新调味技艺，“胖怪牛”特色牛系列菜一直深受广大市民的喜爱。
“胖怪牛”系列菜具有健脾胃，补血益肾，强筋骨，增强免疫力的功效，最近食品营养专家研究发现牛骨汤含有其它汤类无法类比的丰富类粘肮和骨胶原物质，长期食用牛骨汤类食品有明显抗衰老的作用.
我们经营以熟食外卖与进店消费相结合,创造更多的商机.
本项目适宜小本创业开设专营店，餐厅引进特色菜品经营，操作流程简易，调味标准化不用厨工尝味，有无基础均易学会. 先后在上海,深圳,内蒙,宜昌,鄂州,黄石等二十个地区推广成功.
强烈建议您来火爆经营现场考察品尝后再加入！
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