发酵床养鸡（鸭）简介
发酵床养鸡（鸭）（又称生态养鸡、土著菌养鸡），是指将鸡鸭散养在由锯末、稻壳、秸秆等物料铺成的发酵床上，发酵床中的微生物分解畜禽粪便，从而实现粪污零排放的养殖方法。传统的养殖方式，改变了鸡鸭的生物习性，封闭的饲养环境极易滋生致病菌，使鸡鸭免疫力下降。尤其是大棚养殖，后期棚内氨气浓度高，鸡鸭极易得呼吸道疾病。采用发酵床的散养方式，则很好的解决了上述问题。
富尔德微生物发酵床发酵剂（粉剂）是公司跟华中农业大学、上海生物研究所联合开发的新一代增强型有机物料发酵剂。内含多种具有特殊功能的有益微生物组成的复合菌群，能在短时间内对禽畜粪便、谷壳、稻糠、秸杆等有机物发酵。富尔德养鸡发酵床，能迅速分解鸡的粪便，达到粪污零排放，基本杜绝氨气等有害气体发生，减少畜禽呼吸道疾病。粪便被分解后，会转化为菌体蛋白，可以作为禽类的可口饲料，大大减少饲料的喂饲量。采用发酵床养殖，整个圈舍都形成了有益菌群的氛围，抑制了有害病菌的发生，同时，畜禽所采食的有益菌改善肠道环境，增强体质，提高免疫力，大大降低畜禽的发病率，减少医药费30%以上。同时，提高蛋鸡的日产蛋量，肉鸡（鸭）可提早3-7天上市，能够提高肉蛋品质，增加口感，健康绿色，更有市场竞争优势。
发酵床的制作
垫料选择
富尔德发酵剂的生物活性非常高，所以，相对于同类产品，有比较宽泛的垫料选择范围，同时比例控制也不是很严格，大大提高了可操作性，根据地域的不同，可以因地制宜的选择发酵床所需的垫料。一般可以选择的垫料原料有：锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等。
值得主意的是：所有用作发酵床的垫料，必须保证新鲜没有霉变，没有被化学物质污染。譬如，家具生产过程中，胶合板的切割形成的锯末，是不能应用于发酵床的。因为其中含有大量的化学胶黏剂。
制作步骤
1、将发酵床的各种物料混合均匀，同时加水调整整体湿度为55%~65%左右，具体的测验方法：可以用手抓起一把垫料，紧握指缝湿润但不见水滴出，松开手垫料随即散开，此时就可以了。
2、将富尔德发酵剂按照每三方垫料一公斤发酵剂的比例，混合均匀。粉剂发酵剂的混合方法是，先用糠麸（糠麸的营养比例比较适合微生物的发酵）将菌种稀释，然后将稀释后的菌种，按照比例，一边搅拌一边均匀的洒在物料中即可。
3、将垫料堆积发酵，堆积不得低于3立方。物料上方可加盖透气的草帘或者编织袋等物品保温。发酵时间4-5天即可。
4、在发酵床上铺上5cm左右的干垫料，若表面不起粉尘，就可入雏鸡（鸭）。
只要保持适宜的湿度，并尽量保持疏松和透气，则发酵床会正常的运行，正常运行的垫料发酵床应该是不臭且没有氨味的。畜禽健康活泼，精神状态好，生长迅速，免疫力强，绿色健康，大大节约养殖成本，增加养殖效益。
其他注意事项
特别应该注意的是：圈舍内不能也不需要再用过氧类或者其他的消毒水消毒剂等。因为圈舍本身就是益生菌的环境，致病杂菌很难入侵，假如再向床上喷施化学消毒剂，会把发酵床内的有益微生物杀灭，从而起不到分解粪便的作用。
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