根据官方数据显示，1996年至2004年，中国葡萄酒的产量从17万千升增长到40万千升，年复合增长率为11.3%，而该行业全球年均增长速度仅1%。国产葡萄酒（规模以上企业）的销售额2008年达到200亿元。同样，进口葡萄酒的销量也在强劲增长。
中国酒文化源远流长，尤其是白酒带有根深蒂固的文化意识。但长期以来劝酒饮酒造成的酒后醉驾误事、损肝伤身的事实与目前社会对健康饮酒的教育引导，让消费者对高酒精度的白酒产生了一些偏见。与此同时，葡萄酒有利健康的卖点在无形中推动着葡萄酒的发展。
而与此同时，我国葡萄酒消费量仅占国内酒类年消费总量的1%，人均年消费量仅为世界平均水 平的6%，巨大的市场空间是不言而喻的。
绝大多数葡萄酒消费者倾向购买干红葡萄酒。在各年龄消费群中，青年消费者对干红葡萄酒的偏好高于其他各年龄群的消费者，而干白葡萄酒则主要集中在中年消费群中。从消费者的经济收入状况分析看，干红葡萄酒消费主要集中在较高收入的消费群体，干白与甜型的葡萄酒则主要集中在中低消费群。其中，葡萄酒的重度消费者主要集中在25至35岁的消费群体。
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