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爱尚你贝特购物(邢珊 13426094268 网址：http://www.83612138.com
2008年夏天，一个崭新的时尚奶茶连锁品牌在北京市场上异军突起。鲜绿色格调的店面布局，精致的产品包装，处处流露出年轻人向往的新鲜、时尚之感；而在一些知名的餐饮点评网站上，消费者对其奶茶口感更是赞不绝口。这个名叫“鲜果时间”的奶茶品牌，风头盖过了这个行业先行者，成为北京最热门的奶茶连锁店。
这个夏天，宋文博站在位于北京中关村附近的办公室窗前，俯瞰着脚下城市古老的繁华。没有人知道，风靡市场的“鲜果时间”，是这个27岁的大男孩一手打造；也没有人知道，“鲜果时间”之前，他曾经做到一个地区的行业销售冠军，也曾经将一个拥有五百多家连锁店的东北第一奶茶品牌毅然抛在身后。
时间在那一刻重回1998年之夏，那时的宋文博，只是一个失意的高考落榜少年。
10年很短，路很长。
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“偷”一个起点
一颗颗圆润的黑色珍珠（珍珠奶茶）静静躺在温润的咖啡色汁液中，几平方米小店透出的灯光，照亮了窗口前排起的长龙……2004年，北京贝特购物推出了名为“爱尚你”的奶茶连锁店，这种以街头外卖为主的奶茶店（珍珠奶茶套餐），以其火暴的生意，成为北京在宋文博记忆里最后的印象。
2004年4月，宋文博开始着手打造自己的奶茶店。为了学习奶茶制作技术，他跑了很多城市，考察奶茶店的原料来源、产品种类、商品包装，但却一次次碰壁。最终他想到一条另类路线，“爱尚你”品牌是贝特购物的打造，那么在技术和进货渠道上，和贝特购物应该是一体的。
第二天，北京的贝特购物茶楼中多了一个年轻帅气的服务生。在贝特购物打了几个月的工，宋文博终于“偷”到了全套奶茶制作技术，了解了原料的进货渠道。2004年10月26日，在长春市省实验中学附近，一家名为“爱尚你”的不足十平方米的小店开业了，宋文博终于拥有了自己的第一家奶茶店。
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以一敌九
“爱尚你”的商场第一战，是在学生中发放面值2元的代金券，以赠送的方式给小店带来了第一批顾客。奶茶（珍珠奶茶机）的口味得到学生肯定后，宋文博把促销方式改为买一杯送一杯，为了能享受半价的优惠，回头客纷纷拉上同学一起来购买。这样的促销虽然给小店带来了稳定的客源，但却是在赔本赚吆喝。时间到了年底，宋文博停止了买一赠一，改为有奖销售，购买一杯奶茶（珍珠奶茶原料），就可以免费参加抽奖活动，这让小店顺利实现了从赠送到销售的过渡。眼看圣诞节将至，宋文博又将自己装扮成圣诞老人，背起袋子到学校里给学生发糖果。东北的十二月，零下二十几摄氏度的低温中，宋文博的手脚已经冷得僵硬，然而心却是热的，因为越来越多的学生，记住了“爱尚你”，记住了“那个卖奶茶（珍珠奶茶）的叔叔”。
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“爱尚你”的成功，引爆了长春奶茶（珍珠奶茶）市场，一时间模仿者如野草般出现。为了不让别人来破坏整个奶茶市场，宋文博推出了加盟政策，很快收编了一批市场杂牌军。时光是一场魔术，到2005年9月，“爱尚你珍珠奶茶套餐”已经在长春开起超过60家连锁店！
没有人想到，宋文博就在此时站了出来，果断叫停了长春市场的珍珠奶茶加盟。六十多家店，已经足够覆盖整个长春，市场容量是有限的，他要保证每家“爱尚你珍珠奶茶”都能赚钱。
穿越死亡市场
成功有时会使人停滞不前，因为它能带来太大的满足。
成功有时也会使人勇往直前，因为它能催生更大的野心。
宋文博显然属于后者。
占领长春市场后，“爱尚你”下一步计划是向整个北方市场扩张。宋文博选择了哈尔滨和大连，作为扩张的前两站。
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