葡萄籽油以天然葡萄籽为原料经CO2超临界萃取的一种不可多得的纯天然高营养油脂。.葡萄籽坚硬的外壳刚好是对农药的天然屏障，所以葡萄籽油里绝无化学药剂的残留，是真正安全的食用油。低温CO2萃取，几乎完全保留了葡萄籽的所有生物活性成分。葡萄籽油的主要成份是亚油酸与原花青素，亚油酸含量达70%以上。还含有维生素B1、B3、B5，VF、VC、叶绿素， 果糖，葡萄糖， 钾，磷，钙，镁和葡萄多酚等生物活性成分。葡萄籽油在国外享有“食用美容品”的美誉，同时，葡萄籽油还能防治心血管系统疾病，降低人体血清胆固醇和血压。其营养价值和医疗作用均得到国内外医学界及营养学家的充分肯定。
一、葡萄籽油作用机理及功效：
1、淡化色斑、美白肌肤
随着年龄增长及所处的环境的污染，人体产生大量的自由基，造成代谢紊乱，使得体内脂褐素生成过量。其分解途径受阻，大量的脂褐素沉积。脂褐素沉积在皮肤细胞中（尤其面部和手部皮肤），形成皮肤色斑、黄褐斑、蝴蝶斑及老年斑等，严重影响的容貌，给患者造成精神上的极大痛苦。葡萄籽油被美誉为“最强效自由基清除剂”，它可以分解脂褐素，保护各器官，从体内起到淡化色斑的作用。
2、保持皮肤弹性，减少皱纹
皮肤属于结缔组织，其中所含的胶原蛋白和硬弹性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。葡萄籽油中的原花青素对皮肤的作用扮演着双重角色：一方面它可促进胶原蛋白形成适度交联；另一方面，葡萄籽油中丰富的VE SOD等由基清除剂，可有效清除自由基，预防皮肤“过度交联”。这种反常生理状况的发生，从而也阻止了皮肤皱纹和疤痕的出现，保持皮肤的细腻光滑。葡萄籽油中原花青素还可以阻止硬性蛋白酶的产生，抑制其活性，阻止自由基或硬弹性蛋白酶降解硬性蛋白，从而从内部改善皮肤的健康状况。因而改善皮肤弹性，减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕。所以葡萄籽油在欧美发达国家享有“皮肤维生素”“口服化妆品”的美誉，是颇受各年龄层女士青睐的一种美容护肤品。
3、抗过敏、抗炎的作用
葡萄籽油的抗炎性早在50年代就被人们注意到，葡萄籽油中含有丰富的VE、VC、SOD等抗氧化剂，因此它可抑制诸如组织胺、5-羟色胺、前列腺素及白三烯等炎性因子的合成和释放，所以它可以起到抗过敏作用，尤其对花粉过敏非常有效。
4、天然的防晒霜
葡萄籽油中原花青素是天然的紫外线遮挡物，可以阻止紫外线对皮肤的损伤，保护肌肤免于紫外线的荼毒.同时葡萄籽油可以修复受损的胶原蛋白，弹性蛋白纤维，可增强皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。
5、调节水分，收缩毛孔
葡萄籽油含丰富的维生素F、矿物质、蛋白质，亚油酸等生物活性物质。葡萄籽油与皮肤的亲和力极佳，对于油性、容易长东西等状态的脸部肌肤具有很好的改善作用。另外，葡萄籽油具有增强肌肤保湿作用，使皮肤柔软、光滑。反复使用可对干性皮肤增加和调节水分起作用收缩毛孔。
