余甘果中的Vc含量高达1561mg/100g，在人类已知果蔬（水果和蔬菜）中仅次于刺梨Vc的含量，排名第二，在被加工过的所有果蔬（含刺梨）中Vc排名第一。科学研究已经证实由于余甘果中丰富的多酚类、生物碱等物质使Vc免受破坏并共同发挥作用，效果比同等重量的医药提纯Vc及其制品高3-5倍，因此被科学界称为最稳定的“天然维生素C丸”【1】。同时证实了Vc与人体内多种酶、激素的生成有着密切的关系。当体内缺Vc时，蛋白质的转化就要受阻，细胞的正常新陈代谢也就不能进行，人就需要排毒甚至会生病。
通常人们会尽量采用伤害较小的传统中医药物进行排毒，其直接结果是连同体内的营养成分腹泻，达到了排毒效果，却在一定程度上对人体造成较大的伤害，长期采用药物排毒会使营养失衡进入恶性循环，还可能留下其他病患。
现代医学证明了天然Vc超凡的排毒效果，但人体本身没有合成Vc的功能，必须从外界补充。按美国推荐的膳食标准，每天只要食用鲜余甘果10g（相当于5～6粒余甘-果粒或胶囊）即可满足人体对Vc的需求【2】。长期食用余甘果粒，大量丰富的天然Vc、硒和SOD等营养元素共同作用进行自然、长效解毒、排毒，不会腹泻带走你体内的营养成分，还能有效清除体内自由基、重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)、提高人体免疫机能等，同时又补充了大量对人体有益、必须和难得的营养元素，达到排毒、养颜、强身健体的奇特功效。
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